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Recettes au Reblochon
Innovez grâce à nos recettes originales au reblochon de Savoie !
Reblochon mariné aux herbes et aux noix façon pesto
Pour 0 personnes
- Ingrédients
- Pour 1 bocal
- 1/2 Reblochon
- 1 gousse d'ail
- 60 g de noix
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 bouquet de persil
- 1 cuillère à café de graines de cumin
- 70 ml d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
- Sel & poivre
- Préparation
- Préparation - 20 min
- Mixez ensemble les herbes (sans les tiges) avec les noix, la gousse (sans le germe) et l'huile d'olive.
- Ajoutez le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et le cumin.
- Taillez des dès de Reblochon et faites-les mariner dans votre pesto pendant une nuit.
- Vous pouvez les servir comme ça en tapas, fondus sur une tartine grillé, sur des pâtes, une pizza...
