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A préparer illico !

Muffins salés au Reblochon
pour 4 personnes
Muffins salés au Reblochon
pastille entrée
  • Ingrédients
• 1/2 Reblochon de Savoie
• 200g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 4 oeufs entiers
• 2 yaourts
• 4 cuillères à soupe d'huile
• Sel et poivre
• Possibilité de rajouter 100 g de jambon
• blanc en allumettes ou de lardons en cubes
  • Préparation
• Préparer la pâte à muffins en mélangeant dans l’ordre : farine + levure + sel, poivre + 4 oeufs + 2 yaourts + l’huile.

• Obtenir une pâte bien homogène.

• Remplir les moules à muffins au 2/3.

• Introduire dans la pâte de chaque muffin un cube de Reblochon.

• Cuire 20 à 25 minutes à 180°C.

• Servir avec une salade croquante.

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