Cuisinez facile
Recettes au Reblochon
Innovez grâce à nos recettes originales au reblochon de Savoie !
La Tartiflette
Pour 4 personnes
- Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre cuites à l’eau avec leur peau et coupées en petits morceaux.
- 1 Reblochon de Savoie (dont la croûte peut être grattée au couteau).
- 10 cl de crème fraîche.
- Sel, poivre, ciboulette
- Préparation
- Alternez plusieurs fois une couche de pommes de terre, une couche de Reblochon en lamelles.
- Saupoudrez d’ail, de sel, de poivre et ciboulette à chaque fois.
- Mettez à four chaud (Th. 7-8) pendant 10 à 15 mn.
- Nappez avec la crème fraîche avant la fi n de la cuisson.
- Servez chaud, éventuellement accompagné de salade verte.
- Dégustez avec un Gamay de Savoie.
