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Journées du Patrimoine : le Reblochon vous dévoile ses secrets !

Savoie-Haute-Savoie

Journées portes ouvertes pour célébrer le patrimoine français qu’est le Reblochon !

A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, toute la filière Reblochon vous accueille le 21 et 22 septembre prochains pour vous faire découvrir ses secrets de fabrication les mieux gardés…Producteurs, fromagers et affineurs seront ravis de vous faire partager leur amour de la Savoie, du terroir et de ses traditions.

Retrouvez ci-dessous les adresses et informations des sites qui vous ouvrent leurs portes.

  • La Coopérative Fruitière du Val d’ArlyAdresse : 71 route des Evettes – 73590 FlumetContact : 04 79 31 70 90
    Ouverture Samedi 21 et Dimanche  22/09, de 10h à 12h et de 14h à 16h.
    Activités : visites guidées du musée digital autour de l’agriculture de montagne et de nos savoir-faire fromagers, démonstrations de fabrication (entre 11h et 12h), dégustations et échanges avec les producteurs, exposition d’engins agricoles.
  • Le Farto, la coopérative du Reblochon fermier

Adresse : 40 avenue d’Annecy 74230 Thônes

Contact : 04 50 88 12 50
Ouverture Samedi 21/09, 3 créneaux 9h, 10h30 et 14h.

Activités : visites guidées des caves d’affinage (max 30 pers.), film sur la fabrication du Reblochon, dégustations de produits du terroir.

 

  • Le Hameau des Alpes

Adresse : 44 route de la Patton 74220 La Clusaz

Contact : 04 50 66 94 34 – 06 78 44 59 94
Ouverture : Samedi 21/9, de 14h à 18h et Dimanche 22/9, de 10h à 12h et de 14h à 18h

Activités : samedi : parcours ludique et interactif sur le Reblochon et les sports de montagne/ dimanche : démonstrations de sciage et vente de pains du four à pain(le matin uniquement), visite du Grenier des Chasseurs.

 

  • La Foire de la Saint-Maurice

Adresse : Place de l’Eglise 74450 Le Grand Bornand

Contact : 04 50 02 78 00
Ouverture : Dimanche 22/9, de 9h30 à 20h30

Activités : 9h30-16h30 : concours de vaches Abondance / 10h30-12h : concours de Reblochons fermiers ouvert à tous / 12h: repas des parents d’élèves / 20h30 : remise des prix et soirée avec ‘ »Les Musicos ».

 

  • La Laiterie d’Annecy le Vieux

Adresse : 111 Route de Thônes 74940 Annecy-Le-Vieux

Contact : 04 50 01 42 43

Ouverture : Samedi 21/9 de 9h à 19h30 et dimanche 22/9 de 9h à 12h30

Activités : dégustation des produits de la Laiterie, exposition et information sur la filière Reblochon, quiz avec lots à gagner.

 

  • La Fruitière du Parmelan

Adresse : 413 avenue Bonatray 74370 Villaz

Contact : 04 50 60 64 02

Ouverture : Samedi 21/09 de 9h à 12h et de 15h à 19h
Activités : Accès libre à la galerie d’exposition et dégustations de produits de la coopérative, quiz avec lots à gagner.

 

  • La Fruitière de Samoëns

Adresse : 502 avenue du Fer à Cheval 74340 Samoëns

Contact : 04 50 34 44 01
Ouverture : Samedi 21/09 de 9h à 19h
Activités : visites guidées de la fromagerie (8h30, 10h et 14h), dégustations de fromages de la coopérative, animations agricoles.

 

  • Croq’alp, La Maison du Goût

Adresse : 2 route de l’Etroit Dentée 74440 Mieussy

Contact : 04 50 36 89 18
Ouverture : Samedi 21/09 de 9h à 12h et de 15h à 18h.
Activités : initiation aux odeurs, aux saveurs et aux arômes des fromages de Savoie via des visites interactives, des dégustations commentées et des jeux.

 

  • La Fruitière d’Arbusigny

Adresse : 274 route de la Muraz 74930 Arbusigny

Contact : 04 50 94 50 79
Ouverture : Samedi 21/09 de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h.
Activités : découverte de la fabrication du Reblochon (accès libre à l’espace découverte 10h30-12h), dégustations de Reblochon et de jus de fruit, quiz.

 

  • La Ferme du Hurlevent

Adresse : 2216 route du plateau des Bornes 74930 Arbusigny

Contact : 04 50 85 19 46
Ouverture : Dimanche 22/09 à partir de 11h30.
Activités : visite de l’exploitation, repas avec produits de la ferme (réservation conseillée), marché de producteurs locaux.

 

  • ENILV – Ecole Nationale de l’Industrie du Lait et de la Viande

Adresse : 212 rue Anatole France 74800 La Roche sur Foron

Contact : 04 50 03 01 03
Ouverture : Samedi 21/09 à 7h30 puis de 9h15 à 10h30

Activités : visite guidée des ateliers de fabrication (7h30 sur inscription), dégustations des produits au magasin (9h15 à 10h30).

 

  • La Fruitière du Mont Salève

Adresse : Route Dronières 74350 Cruseilles

Contact : 04 50 32 87 56
Ouverture : Samedi 21/09 de 9h à 12h et de 15h à 19h.
Activités : accès libre à la galerie d’exposition et dégustations de produits de la coopérative, quiz avec lots à gagner.

 

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