Nos stars Abondances, Montbéliardes, Tarines.

L’anatomie des vaches à Reblochon

Seules 3 races de vaches sont autorisées par le cahier des charges de l’AOP pour nous donner du bon lait à Reblochon. 3 races aux nombreuses qualités; mais connaissez-vous ces 3 races ? Quelles sont leurs différences ? Leurs atouts? Saviez vous qu’une vache a 4 estomacs ?
Pour tout connaitre sur l’anatomie des vaches et sur nos vaches productrices de lait à Reblochon, Marion Ambassadrice Reblochon est allée rencontrer Thierry Curdy et Franck Corbet . Nous vous avons concocté 4 vidéos sur les races de vaches qui produisent du lait à Reblochon. C’est parti !

Tout sur l’Abondance

L’investigation sur les 3 races de vaches autorisées par le cahier des charges de l’AOP continue !
Aviez vous trouvé la bonne race de vache ?
Marion vous dit tout sur l’Abondances dans cette nouvelle vidéo toujours en compagnie de Thierry Curdy et Franck Corbet- producteurs de lait à Reblochon.

Tout sur la Montbéliarde

Comme vous le savez, seules 3 races de vaches sont autorisées par le cahier des charges de l’AOP.
Cette fois-ci aviez vous trouvé la bonne race de vache ? Et saurez vous faire la différence entre une Abondance et une Montbéliarde ?
Pas si simple pour Marion ! Heureusement que Thierry Curdy et Franck Corbet sont encore là pour l’aiguiller !

Tout sur l’Abondance

L’investigation sur les 3 races de vaches autorisées par le cahier des charges de l’AOP continue !
Aviez vous trouvé la bonne race de vache ?
Marion vous dit tout sur l’Abondances dans cette nouvelle vidéo toujours en compagnie de Thierry Curdy et Franck Corbet- producteurs de lait à Reblochon.

Vous nous quittez déjà ?

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Des recettes variées pour toute la famille

Avant de partir, téléchargez ce livret de recettes à base de Reblochon de Savoie !

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