Les Recettes

Retrouvez ici nos meilleures recettes.

Retour aux résultats

Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

Ingrédients :

  • 1/2 Reblochon de Savoie
  • 4 belles courgettes
  • 200g de riz cuit
  • 3 càs de crème frîche
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 bouquet de persil
15 Min préparation
10 Min cuisson
4 Personnes

Préparation :

Auriez-vous pensé à cuisiner des courgettes farcies au Reblochon ? Nous si ! C’est pourquoi nous vous proposons de concocter cette savoureuse recette. Simple et facile à préparer, elle ravira tous les membres de la famille : petits et grands !

 

En effet, il peut être difficile de faire manger des légumes aux jeunes enfants ; avec cette recette de courgettes farcies, ils seront ravis de manger ce légume vert car il se voit accompagné de choses qu’ils aiment : riz et crème fraîche, accompagnés bien sûr de notre savoureux Reblochon de Savoie !

     

  • Mettre les courgettes entières à cuire 8mn dans l’eau bouillante salée.
  • Les rafraîchir sous l’eau froide. Tailler délicatement le dessus de chaque courgette.
  • Les vider et en récupérer la chair pour la hacher finement.
  • Mélanger la chair de courgette dans un bol avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du Reblochon coupé en petits morceaux, du sel et du poivre.
  • Farcir chaque courgette avec la préparation, répartir le reste du Reblochon coupé en tranches dessus.
  • Mettre les courgettes farcies à cuire 10mn au four préchauffé thermostat 6.
  • Servez bien chaud.

 

Avec Reblochon.fr, découvrez ce fromage de Savoie autrement !

L’AOP Reblochon a pour objectif de vous présenter le Reblochon d’une toute autre façon. C’est pourquoi, nous avons imaginé des recettes originales et faciles à réaliser. Grâce à elles, savourez ce fromage tout au long de l’année et en différentes occasions ! 

 

Cette recette de courgettes farcies au fromage Reblochon en est un bel exemple : à la fois simple, gourmande et saine, elle ravira les papilles de chacun ! Elle constitue une alliance réussie entre la saveur et l’onctuosité du Reblochon et la fraîcheur de la courgette associée aux herbes que sont la ciboulette et le persil. 

 

Vous souhaitez savoir comment choisir votre fromage de Reblochon ? Rendez-vous ici pour découvrir tous ses secrets.

Bon appétit !

Les accompagnements du Reblochon :

Les accompagnements du Reblochon
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour réaliser des statistiques de visites anonymes. En savoir plus Ok Refuser

Vous nous quittez déjà ?

Téléchargez le livret de recettes

Des recettes variées pour toute la famille

Avant de partir, téléchargez ce livret de recettes à base de Reblochon de Savoie !