Wraps de Reblochon, jambon et épinards

Ingrédients :

1/2 Reblochon
4 galettes de blé ou de maïs
4 tranches de jambon
1 avocat
125 g de pousses d’épinards
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de moutarde
Sel, poivre

20 Min préparation

0 Min cuisson

4 Personnes

Préparation :

Préparez la vinaigrette : à l’aide d’un petit fouet, mélangez le vinaigre et la moutarde, ainsi que le sel et le poivre. Ajoutez l’huile en filet, sans cesser de remuer la sauce.
Versez les pousses d’épinards dans un saladier et assaisonnez avec la vinaigrette.
Coupez le Reblochon, ainsi que l’avocat, en lamelles.
Étalez une galette sur le plan de travail, recouvrez-la de jambon, de lamelles de Reblochon et d’avocat, puis de salade.
Roulez la galette sur elle-même, puis emballez-le rouleau dans un papier film bien serré et réservez au frais jusqu’au service.
Au moment de déguster, coupez le rouleau en 2, un peu en biais. Retirez le papier film et plantez une pique en bois dans les wraps pour les maintenir bien en place.
Servez-les dans une jolie serviette en papier ou sur une assiette.

Bon appétit !

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Les accompagnements du Reblochon :

Les accompagnements du Reblochon

reblochonnade — 10 Min préparation

30 Min cuisson

4 Personnes

Reblochonnade

Tartare de canard au reblochon — 20 Min préparation

10 Min cuisson

4 Personnes

Tartare de canard au Reblochon et son croustillant

Pizza au reblochon — 10 Min préparation

8 Min cuisson

4 Personnes

Pizza au Reblochon

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Mini-burgers au Reblochon

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0 Min cuisson

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20 Min cuisson

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Roulades de chou vert farci au Reblochon & veau

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15 Min cuisson

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Risotto au reblochon champignons et petit épautre — 20 Min préparation

25 Min cuisson

4 Personnes

Risotto au Reblochon, petit épeautre et champignons Eryngii

plateau de reblochon de savoie et ses accompagnements — 10 Min préparation

0 Min cuisson

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Plateau estival de Reblochon et ses accompagnements

paillasson de courgette, pomme de terre et reblochon de savoie — 20 Min préparation

10 Min cuisson

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Reblochon en paillasson de courgettes, pomme de terre

creme de pois cassés à la chantilly de Reblochon — 20 Min préparation

40 Min cuisson

4 Personnes

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flammekueche au reblochon — 15 Min préparation

8 Min cuisson

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Flammekueche au Reblochon

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15 Min cuisson

4 Personnes

Salade de pommes de terre au Reblochon

picorettes de Reblochon de Savoie et ses sauces — 20 Min préparation

10 Min cuisson

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Picorettes de Reblochon et ses sauces

crepe des alpages reblochon de savoie — 30 Min préparation

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Crêpe des Alpages

Bruschetta de Reblochon et gaspacho — 15 Min préparation

2 Min cuisson

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Bruschetta de Reblochon et gaspacho

Brochette estivale au Reblochon de Savoie — 10 Min préparation

5 Min cuisson

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Brochette estivale au Reblochon de Savoie

Apéro frais de légumes sauce Reblochon — 15 Min préparation

5 Min cuisson

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Apéro frais de légumes sauce Reblochon

courgettes farcies au reblochon de savoie — 15 Min préparation

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Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

verrines au reblochon de savoie — 60 Min préparation

10 Min cuisson

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taboulé quinoa reblochon de savoie ferme — 15 Min préparation

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muffins salés au reblochons de savoie — 10 Min préparation

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Velouté d’asperges et mousse au Reblochon

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10 Min cuisson

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Feuilletés apéritifs au Reblochon

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Tarte au Reblochon, fenouil et épinards

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15 Min cuisson

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Parmentier Reblochon-légumes en mini-cocottes

pizza reblochon — 10 Min préparation

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Pizza au Reblochon et à la courgette

20 Min préparation

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aubergine farcie reblochon — 20 Min préparation

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Aubergines farcies au Reblochon et à l’agneau

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Salade de pâtes au Reblochon et au pesto

20 Min préparation

30 Min cuisson

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Gougères au Reblochon

carpaccio legumes crus et reblochon — 15 Min préparation

0 Min cuisson

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Carpaccio de légumes au Reblochon

samossa reblochon — 20 Min préparation

10 Min cuisson

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Samoussas Reblochon-cranberries

tortilla reblochon ratatouille — 15 Min préparation

25 Min cuisson

4 Personnes

Tortilla Reblochon-ratatouille

brochettes pommes et reblochon — 10 Min préparation

0 Min cuisson

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Brochettes Reblochon-pommes vertes, sauce roquette

Chaussons au Reblochon — 20 Min préparation

20 Min cuisson

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Chaussons au Reblochon et aux tomates séchées

Rouleaux de printemps au Reblochon — 30 Min préparation

0 Min cuisson

4 Personnes

Rouleaux de printemps au Reblochon

popcorn au reblochon — 20 Min préparation

10 Min cuisson

4 Personnes

Popcorn au Reblochon et à la ciboulette

Burger Reblochon — 15 Min préparation

10 Min cuisson

4 Personnes

Burger au Reblochon, Rebloburger

wrap reblochon — 20 Min préparation

0 Min cuisson

4 Personnes

Wraps de Reblochon, jambon et épinards

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